Trafik Formación te ofrece el curso de manipulador de alimentos de alto riesgo, el cual cubre todos los sectores. Cientos de alumnos en las ciudades de Elche y Alicante nos avalan. Ofrecemos contenido de calidad elaborado por profesionales del sector.
Validez Nacional: Carnet válido en todas las Comunidades Autónomas.
Nivel Alto Riesgo: Te capacita para manipular todo tipo de alimentos.
Multisectorial: Para cualquier sector de actividad.
Garantizado: Admitido legalmente por las Autoridades Sanitarias.
Desde que un alimento es procesado en origen o está en estado natural, hasta que llega al consumidor, pasa por una serie de etapas en las cuales encontramos uno o más manipuladores.
La manipulación higiénica de los alimentos es un factor muy importante en la prevención de las toxiinfecciones de origen alimentario.
En el curso, se podrá ver desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, dependencias y locales en dónde se preparan o sirven alimentos.
Objetivos del curso:
1.- Conocer las bases generales de la legislación alimentaria.
2.- Reconocer la importancia de adoptar buenas prácticas en la manipulación de alimentos y valorar la importancia de adoptar hábitos higiénicos en el puesto de trabajo.
Dirigido a:
Todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.
Trafik Formación te ofrece el curso de manipulador de alimentos de alto riesgo, el cual cubre todos los sectores. Cientos de alumnos en las ciudades de Elche y Alicante nos avalan. Ofrecemos contenido de calidad elaborado por profesionales del sector.
Validez Nacional: Carnet válido en todas las Comunidades Autónomas.
Nivel Alto Riesgo: Te capacita para manipular todo tipo de alimentos.
Multisectorial: Para cualquier sector de actividad.
Garantizado: Admitido legalmente por las Autoridades Sanitarias.
Desde que un alimento es procesado en origen o está en estado natural, hasta que llega al consumidor, pasa por una serie de etapas en las cuales encontramos uno o más manipuladores.
La manipulación higiénica de los alimentos es un factor muy importante en la prevención de las toxiinfecciones de origen alimentario.
En el curso, se podrá ver desde lo que significa ser manipulador de alimentos, hasta la conservación de los distintos tipos de alimentos, como realizar la manipulación higiénica, las enfermedades de origen alimentario, el lavado y desinfección de utensilios, dependencias y locales en dónde se preparan o sirven alimentos.
Objetivos del curso:
1.- Conocer las bases generales de la legislación alimentaria.
2.- Reconocer la importancia de adoptar buenas prácticas en la manipulación de alimentos y valorar la importancia de adoptar hábitos higiénicos en el puesto de trabajo.
Dirigido a:
Todas aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.